４か月の、リハビリ病院入院後、ショ－トステイのつもりで、 この介護付き有料老人ホームに来ましたら、あまりにも、 あたたかく、あたたかく、迎えてくださり、 某有名総合病院に、入院するときとは、大違い。 本当に有難く、感動いたしました。＊＊＊＊＊…

私 アーリントン墓地にある偉大な政治家 J.F.Kのお墓と、今も、ともっている【永遠の灯】を、悲しい気持ちで、お詣りして、眺めてきました。 私の最も尊敬するアメリカ合衆国 第３５代大統領、 ジョン．Ｆ．ケネディ ホワイトハウスに、若々しい活気を、もち…

４月18日のメニュー 続きを、かきますね。 行事食 【春御膳】昼食 刺身（まぐろ⋆真鯛） 菜の花の辛子酢みそ ロ－ストビ－フ 煮物 筍ごはん もずくのお吸い物 桜ゼリー 京都の有名料亭のようです。 たまらなく、贅沢なひと時を過ごすことが出来ました。 こん…

４月18日のメニュー 昼食 行事食 【 春御膳 】メニュー表は、淡い桜模様の京友禅の着物 のよう。 刺身（まぐろ・真鯛）これが、またまた、すごい********* 細く、細く、長く切られたシャキシャキの大根が 数枚の大葉の上に、美しく、ゆったり、巻かれて 置か…

この介護付き有料老人ホームの、お食事って、本当に、本当に、本当に、偽りなく、素晴らしくて、おいしいんです。 その証拠に、お食事のメニューと、私の感想を、ご紹介させて頂きますね。 ４月18日のメニュー 朝食 和食 さつま揚げの煮物 しば漬 ヨーグルト…

あまりにもかっこいいシェフと、厨房の方々、おつくりになるお料理のおいしさに 感動です。 それは、シェフと、厨房の方々の「おいしさ」に対する徹底したこだわりと、 探求心にあふれた、ゆるぎない情熱が、込められているからだとわかりました。 ダイニン…

心から、感謝申し上げます。 この介護付き有料老人ホームに入居でき、本当に、優しい方々に お会いでき、人の心のやさしさを、知りました。 私の尊敬する、アメリカ合衆国 ３５代、大統領、 ジョン・Ｆ・ケネディが、大統領就任演説で、おっしゃいました事。…

私、恥ずかしながら、元、公立学校の教員でしたのよ。 （ 1 ） 私、恥ずかしながら、元、公立学校の教員でしたのよ。 某有名大学卒業後、初めて、勤務した学校は、ちょっと、丘の上にあり 入学式には、美しい桜が咲き、鴬が、鳴く、本当に、のどかで、平和な…

まるで神業、おいしすぎます。 まるで神業、おいしすぎます。 炊き立ての、ほかほかの、一粒一粒のご飯が、光り輝き、美しく、 思わず、見とれてしまいます。 そして、お箸で、頂くと、そのおいしさに、絶句。 更に、お吸い物、みそ汁を、一口、頂いた時のお…

「一緒にやらないか？花壇の手入れ」 誘われちゃた私の大親友は、花壇の手入れより、宴会大好き、おしゃべり大好きな楽しい人なの。 おじいちゃんに、「お手伝いは、出来ないけど今日、おじいちゃんが、皆のために、一生懸命 勤労奉仕花壇の手入れを、してく…

箒に乗った魔女--ならぬシルバ－カ－の魔女は、そんな訳で、心優しいスタッフ以外、あまり、入居者様からは、話しかけられず、「孤独な人」だと思っていました。 ところが、この世は、捨てたものでは、ないですね。この世は、素晴らしい！ 私は、数日後、素…

４か月の、リハビリ病院入院後 ほんの少しだけ、シヨ－トステイのつもりで 入った介護付き有料老人ホームが、 楽しくて、おもしろくて、出られないよ。 超イケメンのスタッフさん達や、超美女のスタッフさん達に 優しく、丁寧に、「颯子さん」と、話しかけら…