興奮、冷めやらず、こんな、「母の日」初めて。ありがとうございました。 今日は、本当に、忘れられない日になりました。 この「母の日」の企画者は、だれ？？？ この「母の日」の演出家は、だれ？？？ この「母の日」のスポンサーは、だれ？？？ いったい、…

【北風と太陽】作戦、今、最もトレンドで、おしゃれ感UPの黒縁メガネをかけたホ－ム長の。 私だって、品行方正でもなく、聖人君子でも、ないので、物申し（文句を言い）たい時があります。 ホ－ム長に。 今日こそ、ホ－ム長に、物申す（文句を言う）つもりで…

ありがとうございます。 今年、4月9日、「箒に乗った魔女ならぬシルバ－カ－の魔女』を、公開させていただいてから、5月7日、今日で、私のブログへの、アクセス数が、1012になりました。 １０００を、越えたら、いいなと思っていましたので、本当に、嬉しく…

ありがとうございました。私の大好きなMｒ.シェフと、厨房の方々、すごい100年フードを。 キッチンからのお知らせ Kitchen Information -------私は、いつも、いつも、楽しみ 100年フード Food Culture 5月６日 夕食 ＊＊＊⁂宇和島鯛めし⁂＊＊＊ 宇和島鯛め…

幸せ、この介護付き有料老人ホームの私達の方が、よっぽど＊＊某有名大女優さんより 【徹子の部屋】で、知らない人がいない、今は亡き某有名大女優さんが、 おっしゃっていました。 「歳をとるとねぇ、自宅で、暮らすのは、なかなか、大変。 それで、いっそ…

私、恥ずかしながら、元、公立学校の教員でしたのよ。（ 3 ） 公立学校において、入学式と卒業式は、2大イベント。 それに向けての準備と、練習は、やはり、大変です。 １年生は、入学当時は、本当に、幼く、後ろから見ると、ランドセルが 歩いているようで…

私、恥ずかしながら、元、公立学校の教員でしたのよ。（ 2 ） 教職を目指す、多くの学生は、壺井栄先生の【 24の瞳 】を、読んで、 大石先生のような教員になりたいと思い、そして、卒業して、 張り切って、赴任先の学校に、向かいます。 私も、張り切って、…

４か月の、リハビリ病院入院後、ショ－トステイのつもりで、 この介護付き有料老人ホームに来ましたら、あまりにも、 あたたかく、あたたかく、迎えてくださり、 某有名総合病院に、入院するときとは、大違い。 本当に有難く、感動いたしました。＊＊＊＊＊…

私 アーリントン墓地にある偉大な政治家 J.F.Kのお墓と、今も、ともっている【永遠の灯】を、悲しい気持ちで、お詣りして、眺めてきました。 私の最も尊敬するアメリカ合衆国 第３５代大統領、 ジョン．Ｆ．ケネディ ホワイトハウスに、若々しい活気を、もち…

４月18日のメニュー 続きを、かきますね。 行事食 【春御膳】昼食 刺身（まぐろ⋆真鯛） 菜の花の辛子酢みそ ロ－ストビ－フ 煮物 筍ごはん もずくのお吸い物 桜ゼリー 京都の有名料亭のようです。 たまらなく、贅沢なひと時を過ごすことが出来ました。 こん…

４月18日のメニュー 昼食 行事食 【 春御膳 】メニュー表は、淡い桜模様の京友禅の着物 のよう。 刺身（まぐろ・真鯛）これが、またまた、すごい********* 細く、細く、長く切られたシャキシャキの大根が 数枚の大葉の上に、美しく、ゆったり、巻かれて 置か…

この介護付き有料老人ホームの、お食事って、本当に、本当に、本当に、偽りなく、素晴らしくて、おいしいんです。 その証拠に、お食事のメニューと、私の感想を、ご紹介させて頂きますね。 ４月18日のメニュー 朝食 和食 さつま揚げの煮物 しば漬 ヨーグルト…

あまりにもかっこいいシェフと、厨房の方々、おつくりになるお料理のおいしさに 感動です。 それは、シェフと、厨房の方々の「おいしさ」に対する徹底したこだわりと、 探求心にあふれた、ゆるぎない情熱が、込められているからだとわかりました。 ダイニン…

心から、感謝申し上げます。 この介護付き有料老人ホームに入居でき、本当に、優しい方々に お会いでき、人の心のやさしさを、知りました。 私の尊敬する、アメリカ合衆国 ３５代、大統領、 ジョン・Ｆ・ケネディが、大統領就任演説で、おっしゃいました事。…

私、恥ずかしながら、元、公立学校の教員でしたのよ。 （ 1 ） 私、恥ずかしながら、元、公立学校の教員でしたのよ。 某有名大学卒業後、初めて、勤務した学校は、ちょっと、丘の上にあり 入学式には、美しい桜が咲き、鴬が、鳴く、本当に、のどかで、平和な…

まるで神業、おいしすぎます。 まるで神業、おいしすぎます。 炊き立ての、ほかほかの、一粒一粒のご飯が、光り輝き、美しく、 思わず、見とれてしまいます。 そして、お箸で、頂くと、そのおいしさに、絶句。 更に、お吸い物、みそ汁を、一口、頂いた時のお…

「一緒にやらないか？花壇の手入れ」 誘われちゃた私の大親友は、花壇の手入れより、宴会大好き、おしゃべり大好きな楽しい人なの。 おじいちゃんに、「お手伝いは、出来ないけど今日、おじいちゃんが、皆のために、一生懸命 勤労奉仕花壇の手入れを、してく…

箒に乗った魔女--ならぬシルバ－カ－の魔女は、そんな訳で、心優しいスタッフ以外、あまり、入居者様からは、話しかけられず、「孤独な人」だと思っていました。 ところが、この世は、捨てたものでは、ないですね。この世は、素晴らしい！ 私は、数日後、素…

４か月の、リハビリ病院入院後 ほんの少しだけ、シヨ－トステイのつもりで 入った介護付き有料老人ホームが、 楽しくて、おもしろくて、出られないよ。 超イケメンのスタッフさん達や、超美女のスタッフさん達に 優しく、丁寧に、「颯子さん」と、話しかけら…